Category Archives: Кулинария. Напитки

Whisky Opus

Whisky Opus

Автор:

This is the ultimate guide to the world’s whiskies. From Banffshire to Bangalore, take a look at the expanding world of whisky with «The Whisky Opus». Find out all about the major whisky-producing countries and 175 of the world’s best distilleries. Explore every whisky style from single malt to poteen, their history and the fascinating stories behind the distilleries that make them plus learn how to train your palate with the help of 500 evocative tasting notes. Whether new to the wonders of whisky or on the road to becoming a connoisseur, whisky fans will find this book tells them everything they want to know. Elegant, classy and written by 3 renowned whisky writers, make «The Whisky Opus» your tipple of choice.

50 рецептов обедов. Вкусно! Быстро! Полезно! От простого до изысканного

50 рецептов обедов. Вкусно! Быстро! Полезно! От простого до изысканного

Автор: Дагмар Райхель, Кора Вецштайн

Обед из ланч-бокса заряжает энергией на остаток дня и открывает в нас «второе дыхание». И что входит в этот разнообразный чудо-бокс? Возможности бесконечны: сытно приготовленные салаты, свежие сэндвичи и рулеты, томатно-апельсиновые супчики или хрустящие мини-штрудели. Горячий ли, холодный, легкий, острый или сладкий — для каждого что-нибудь найдется. Все рецепты готовятся быстро и без особых затрат. И кроме того с дополнительными предложениями и запасными рецептами обеденный перерыв станет оазисом удовольствия. Поразитесь, как это быстро, приготовить вкусную еду для ланч-бокса — без долгих часов на кухне, все рецепты готовятся максимум за 30 минут, раз-два и они готовы. Попробуйте невероятное разнообразие красочных сытных салатов, и разнообразных хлебных комбинаций, а также горячие лакомства, потому что постоянно холодная еда- это скучно.

Блюда из курицы в мультиварке

Блюда из курицы в мультиварке

Автор:

В книге вы найдете: — секреты приготовления блюд из курицы в мультиварке; — для салатов и закусок необходим нежно приготовленное куриное мясо. Мультиварка поможет сделать его именно таким; — супы и вторые блюда из курицы, приготовленные в этом приборе,-идеальные блюда для всех членов семьи; — маленькие хитрости подачи соусов к курице; — сочетание овощей и куриного мяса — прекрасный вариант праздничного блюда.

Люблю готовить. Секреты татарской кухни

Люблю готовить. Секреты татарской кухни

Автор:

Татарская кухня — это сытно, вкусно, просто и изысканно одновременно. О том, как все это в ней совмещается, рассказывает наша книга. Она является своеобразным приглашением к татарскому столу. В издании собраны традиционные национальные блюда и те, что появились сравнительно недавно. Большой раздел книги посвящен татарской выпечке, которой национальная кухня славилась всегда.

Душевная еда от Джейми Оливера

Душевная еда от Джейми Оливера

Автор: Джейми Оливер

В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, — рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда — без изысков, но необычайно вкусные — нравятся всем, и в этом суть душевной еды. Душевная еда — это ностальгия, семейные традиции, это кухонные священнодействия, это то, что мы любим с детства. Это блюда, которые придадут вам сил и поднимут настроение. Это еда, которая заставит вас почувствовать себя счастливыми. И, конечно же, это вкуснейшие десерты и сладости, от которых невозможно отказаться. Надеюсь, моя новая книга станет вашим настольным кулинарным путеводителем.

Готовим курицу в мультиварке

Готовим курицу в мультиварке

Автор:

Мультиварка в наше время — это самый незаменимый помощник на кухне. Теперь приготовить ароматную курочку для семейного обеда или праздничного застолья стало совсем просто! В нашей книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты приготовления блюд из курицы на любой случай жизни. Попробуйте — и вам понравится!

Праздничная кулинария

Праздничная кулинария

Автор:

Как хорошо, что в нашей жизни сохранилась и продолжает процветать традиция домашнего праздника и праздничного застолья. Проблема из чего создать свое фирменное блюдо уже давно отпала. Каждая хозяйка стремится освоить, а самое главное, похвастаться своими новыми рецептами, благодаря изобилию разнообразных, в том числе экзотических, продуктов. Все эти рецепты вы найдете в нашей книге, и ваш праздник станет не только вкусным, но и запоминающимся. Ваши гости запомнят вас как самую неповторимую хозяйку.

Праздники

Праздники

Автор: Ханс Иоахим Деббелин, Херманн Буллинг

17 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года. Празднует тот, у кого есть причина для радости, которой он хочет поделиться с членами семьи, друзьями, своими гостями, а также кому доставляет удовольствие приготовить вкусное угощение, посидеть с приятными людьми за гостеприимным столом, насладиться жизнью и общением, забыв о времени. В семейном и дружеском кругу можно не только составлять разнообразные меню в течение всего года, но и инсценировать праздники. Все это вы увидите на многочисленных цветных фотографиях Ханса Иоахима Деббелина.

Все о домашнем консервировании

Все о домашнем консервировании

Автор:

Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией получите необходимый результат. Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием соли и джемов и желе с минимальным содержанием сахара. Данное издание станет вашим подручным справочником, надежным проводником в мир домашнего консервирования.

50 рецептов японской кухни

50 рецептов японской кухни

Автор:

Завершая трапезу, японцы говорят: «Готисо сама дэсита» («Было очень вкусно»). Вам также будет вкусно, если вы, пользуясь рецептами этой книги, приготовите такие японские блюда, как суси и тэмпура, «Облака репы» и суп «Глаза змеи», десерт из дыни и зеленый чай.